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柑橘网棚栽培探讨

2019-02-12 14:55来源:广西特色作物研究院作者:张锦松 邓崇岭 王明召 唐燕玲 莫健生浏览数:68
文章附图

纱网棚适用于柑橘品种资源和育种材料的隔离保存,也是繁殖柑橘无病苗免受虫媒携带与传播检疫性病虫的有效措施。然而在生产中能否用纱网棚栽培替代露地栽培,以解决柑橘黄龙病危害与寿命短等问题,笔者对此进行了研究。现将研究结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 试验地点

广西特色作物研究院柑橘品种示范园建于2005~2014年,用纱网棚栽培与露地栽培。纱网棚栽培前6年覆盖纱网,后4年拆除纱网变成露地栽培。园地为缓坡红壤土,推土平整修筑成梯面宽阔的等高梯地,共修建6级梯地,梯级高差1.5~1.8m。每梯地种植5行,株行距3m×4m,667m2栽55株,行向东西有利于光能的利用。园地面积1.41hm2,其中塑料纱网棚1.20hm2,露地0.21hm2。网棚选用钢管材料搭架,构成人字架,高度3.5m,棚架选用无色40目塑料纱网全覆盖,每个网棚独立互不贯通。

1.2 栽培品种

纱网棚与露地栽培柑橘品种:日南1号特早熟温州蜜柑、市文特早熟温州蜜柑、大分特早熟温州蜜柑、稻叶早熟温州蜜柑、沙糖橘、贡柑、茂谷柑、不知火杂交柑、改良橙、鹿寨蜜橙、早金甜橙、埃及糖橙、卡拉红肉脐橙、福本脐橙、晚棱脐橙、欧林达夏橙、蜜奈夏橙、德尔塔夏橙、路德红夏橙等,种植时间2005~2006年。

1.3 果园管理

幼龄树1~3年行间播种绿肥改土,1年播种3次,其中夏季播种2次,绿豆(花生、黄豆)+绿豆;冬季播种1次茹菜或油菜。全年重肥2次,以绿肥鲜草压青为主,增施猪、鸡粪和复合肥。追肥在抽梢期,花期前后,幼果期淋施猪粪加麸肥沤腐的水肥,并喷施叶面肥。干旱季淋水保湿,及时防治病虫。全年修剪2次,分别为春剪与夏剪,培养矮干多分枝树形,与疏剪改善树冠的光照环境。

1.4 观察项目

1.4.1 光照

网棚与露地每一品种固定10株,每月测量光照1次,并于上午9:00~10:00时观察光照强度。用“美能达(MINOTA)”照度计测量行间空间和树冠结果层中部的光照,以勒克司(Lx)表示。

1.4.2 温度

网棚与露地固定位置,每月测量温度1次,用气象温度计在高温(15:00时),低温(7:00时)以及花期和幼果发育期测量行间空间和树冠结果层中部的气温,与相对地下0、5、10cm的地温变化。

1.4.3 其他项目

每年春天调查柑橘品种开花株数,年终测量树体生长量,采收单株秤重,与果实品质分析等。同时,分析评价网棚防治柑橘黄龙病等病虫害的效果。

2 结果与分析

2.1 网棚与露地栽培两者之间的光照强度有着显著性差异

由表1看出 塑料纱网的微孔结构阻挡一部分太阳光 造成棚内透光性差和光照明显不足。一年12个月里无论行间空间和树冠结果层的光照强度都有着很明显的减弱变化。网棚与露地两者之间光照强度对比 网棚行间空间最高减少57.21%(-17253.66,Lx),最低减少7.51%(-2277.36Lx),平均减少36.54%(-10290.68Lx)。树冠结果层最高减少66.68%(-5334.25Lx),最低减少4.22%(-2002.56Lx),平均减少36.93%(-3695.33Lx)。4-6月柑橘花期和幼果发育期间光照强度的变化,行间空间减少31.78%~44.69%(-2206.00~-13754.09Lx),树冠结果层减少45.06%~49.08%(-3407.50~-3218.26Lx)。幼果保果期需要充足的光照强度,增强光合作用,合成碳水化合物供幼果发育。若此时光照强度减少与不足,养分短缺,落果增加,是网棚栽培的不利弊病。

表1 网棚与露地栽培逐月光照强度对比 (2007~2010年平均值)

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梯地上下梯之间的光照强度变化。表2材料显示,主要是梯地上、下梯级的高差较小,一般为1.5~1.8m。同时,梯面宽阔又如同平地一样,行间空间与树冠结果的光照强度差异性不显著。

表2 梯田梯级之间光照强度的变化(2007~2011年) 单位:Lx

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2.2 柑橘品种的树形结构直接对光照强度反应不同的效果

由表3看出,柑橘品种中温州蜜柑的树形矮小而开张,枝梢数量较少,通风透光性良好。树冠结果层的光照强度平均为7776.5Lx。4~6月花期和幼果发育期间光照强度为7356.0~10254.0Lx,基本满足了花芽与幼果发育所需的光照条件。橙类中甜橙、脐橙和夏橙品种的树形高大直立,树冠紧凑,枝梢多且密生,透光性差。树冠结果层的光照强度平均4822.7~5191.4Lx,显示光照强度明显不足。笔者(1984~1985年)用早熟温州蜜柑、暗柳橙和桂夏橙的光照强度测定结果。

表4 所示,树冠结果层光照强度<6000lx,基本不挂果;光照强度>8000Lx结果数占总果数26.7%~31.79%,光照强度37100~45300Lx结果数占总果数68.21%~73.30%。初步认定,柑橘结果的光照强度适宜值>8000Lx。

表3 光照强度与柑橘品种的关系(2010年) 单位:Lx

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表4 光照强度(Lx)与柑橘结果量(%)的关系(1984~1985年) 单位:Lx

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注:三个供试柑橘品种树龄均为5年生。

修剪对树冠的光照强度能起到一定的改善效果,网棚栽培茂谷柑树冠结果层光照强度,修剪前为5457.5Lx,修剪后为6465.0Lx,增加1007.5Lx,增光率15.58%。树冠幅度(cm)

2.3 网棚的气温对柑橘枝梢生长与果实发育的影响

网棚与露地栽培的气温对柑橘枝梢生长与花芽发育变化不明显,表5、6材料,春天1~3月网棚内外的最高气温为20~30℃,是柑橘枝梢生长与花芽分化的适宜气温。柑橘萌芽与抽梢,花量与花期等网棚与露地两者之间比较一致,看不出明显差异性。进入夏季4月以后气温逐渐升高,网棚升温快,比露地高出2~3℃。表7表明,桂林历年4月下旬至6月在柑橘花期与幼果发育期,经常出现短期>35℃高温天气。这是柑橘发生异常落果的高温临界值。在第一、第二次生理落果期间遇上气温>35℃,1~2天引发大量落果;气温高37~39℃,1~2天幼果异常落果,乃至颗粒无收。因此,纱网棚的异常高温天气和光照强度明显不足,是纱网棚栽培的主要弊病,也是很难解决的。

表5 网棚与露地栽培气温和地温变化(2010年) 单位:℃

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观察时间:高温天气15:00时;低温天气7:00时左右;正常天气9:00~10:00时。

表6 柑橘品种物候期(2010~2011年) 单位:株

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表7 纱网棚4~6月异常高温>35℃天数 单位:d

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2.4 网棚的气温和光照强度两大因素决定柑橘的产量

表8看出,相同柑橘品种在两种栽培环境下,平均株产对比,温州蜜柑系列品系的产量差异性不明显,主要原因是温州蜜柑以第一次落果为主,占落果总数85%~90%,并且落果期集中10天左右,此时气温适宜,避开>35℃高温。同时,树冠开张,光照充足,有利于着果。橙类与宽皮柑橘品种有二次落果期,以第二次落果期为主,占总落果数60%,落果天数15~20天。落果期间不可避免遇上>35℃高温天气和光照严重不足,此则诱发异常落果,导致减产失收。两种栽培的平均株产对比,株产相差2~5倍,网棚的低产与露地的高产形成鲜明的对比效果。尤其是夏橙品种在拆除网棚的第一年恢复树势,第二、第三年平均株产增幅翻倍,欧林达夏橙增加1.5倍;蜜奈夏橙增加3.2倍;德尔塔夏橙增加4.9倍;路德红夏橙增加5.3倍,增产明显。

表8 纱网棚与露地栽培的柑橘品种产量 单位:kg

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2.5 果实品质分析

网棚与露地栽培的柑橘果实品质分析结果(见表9),在果实大小、可食率、出汁率、以及果汁的维生素C、柠檬酸和糖分含量等,两者基本相近,差别不明显。然而在拆除网棚的第2年果实增大,可食率与出汁率稍降低,酸少糖多,味甜浓香,品质提高。

表9 光照与气温对柑橘品种果实品质的影响(2012年)

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表1 网棚与露地柑橘黄龙病发病率 单位:株

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纱网棚栽培柑橘品种都是来自无病苗或是从无黄龙病地区引进苗木。建园第一年旧果园遗留发现斜纹夜蛾、白粉虱与螨类。同时,茂谷柑不属脱毒无病苗,结果当年发现2株的果实变小,肉质干硬,经PCR检测为碎叶病和衰退病属苗木带病。网棚内所有的柑橘品种均未发现柑橘黄龙病与木虱、碎叶病、衰退病、溃疡病、疮痂病、炭疽病、黑星病和橘小实蝇等。露地栽培柑橘品种,种植第三年陆续发现黄龙病植株,2013年发病率45.4%,其中贡柑84.0%,沙糖橘70.8%。早熟温州蜜柑、南丰蜜橘受橘小实蝇危害达20%。实践证明,纱网棚隔离病虫危害的效果安全有效的(见表10)。

3 初步结论

纱网棚栽培用于隔离检疫性病虫和柑橘品种资源的保存是有效的和成功的。但是,实践证明纱网棚内的异常高温和光照强度严重不足是存在的,是柑橘发生异常落果,导致低产的根本原因,也是很难克服和解决的难题。由此认为,在柑橘黄龙病疫区生产上推行网棚栽培柑橘需慎重。